【アグリカルチャー】ももの食べ頃
少し前から、スーパーに日川白鳳が並びました。
日川白鳳とは、早生種（収穫期の早い品種）の桃のことです。
桃には白鳳系と白桃系があって、
絶対とは言いませんが、総じて果肉の色が違います。
白桃は白いのです。
だから白桃（笑）。
贈答品で有名な「岡山の白桃」は、
白桃系の桃に収穫直前まで袋がけして、
皮がピンクにならないようにしています。
白桃だって、そのまま太陽の光りに当てたら
皮はピンクになります。
白鳳系は、果肉にピンクが混ざっています。
どっちがおいしいかというと、
「好み」の一言に尽きますが、私は白鳳系の桃の方が好きです。
桃を作っていた頃、
ある人から、ちょっと素敵な言葉を聞きました。
「桃は食べごろになるとね、
『さぁ、食べてください』って、回りの産毛が抜けるんだよ」
桃は小さな青い実のころから薄い産毛に覆われていて、
大きくなるにしたがって、その毛足も長くなります。
そして、収穫期になると、
『食べてください』
というかのように、産毛がすこしぬけて軽くなるのです。
侘び寂びを感じる・・・
とこの人の言葉を聞いて、
しみじみ思いました。
植物は、『さぁ、食べてください』って
その命を人間に差し出しているんですね。
しみじみ・・・。
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会社の経営・労務管理・コンプライアンスのご相談は、「グリーン社会保険労務士事務所」假谷（かりや）までご連絡ください。
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桃には白鳳系と白桃系があって、
絶対とは言いませんが、総じて果肉の色が違います。
白桃は白いのです。
だから白桃（笑）。
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白桃系の桃に収穫直前まで袋がけして、
皮がピンクにならないようにしています。
白桃だって、そのまま太陽の光りに当てたら
皮はピンクになります。
白鳳系は、果肉にピンクが混ざっています。
どっちがおいしいかというと、
「好み」の一言に尽きますが、私は白鳳系の桃の方が好きです。
桃を作っていた頃、
ある人から、ちょっと素敵な言葉を聞きました。
「桃は食べごろになるとね、
『さぁ、食べてください』って、回りの産毛が抜けるんだよ」
桃は小さな青い実のころから薄い産毛に覆われていて、
大きくなるにしたがって、その毛足も長くなります。
そして、収穫期になると、
『食べてください』
というかのように、産毛がすこしぬけて軽くなるのです。
侘び寂びを感じる・・・
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植物は、『さぁ、食べてください』って
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行方不明者になっているらしい・・・
昨日アップしたばかりのオフィシャルＨＰって、いつごろ検索エンジンにひっかかるだろ
と思って、色々検索してみました。
（そんなに早く出るわけが無いのですが・・・（笑））
すると、私が母校中央大学少林寺拳法部のｂｂｓで
「所在が分からない人」になっていました。
今は大学時代と同じ場所に住んでいるんですが・・・。
長く連絡が取れなかったせいでしょう。
今更申し出れない（笑）
中央大学少林寺拳法部の大先輩で高村外相がいらっしゃいます。
少林寺拳法部のＨＰが出来ていて、
オマケに高村外相のＨＰがリンクしてあってビックリ！
このまま行方不明ということにしておこう。
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今は大学時代と同じ場所に住んでいるんですが・・・。
長く連絡が取れなかったせいでしょう。
今更申し出れない（笑）
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【アグリカルチャー】野菜の気持ち
暑い日が続いています。
こんな日に外に出ると、
決まって山梨にいた頃のことを思い出します。
山梨は、東京より２〜３℃気温が高いです。
私のいたところは、盆地の平地ほうだったので、
その暑さたるや、尋常ではありません。
農家の方たちは、みんな朝早くおきて、
農作業をして、日中は冷房の効いた家の中にいました。
日中に外を歩いても、
人に会いません （＾＾；）
出歩くのは私ぐらい。
季節はさかのぼって、春先のこと。
私は、ガラス張りのハウスで野菜の苗を育てていました。
野菜の苗を育てるのって、
結構大変です。
人間だって赤ちゃんを育てるのは大変でしょ。
野菜も同じです。
一番難しいのは温度調整。
より元気で強い苗にするには、
最適温度と湿度をキープしなければなりません。
それから、あんまり知られてないけど、「そよ風」。
苗に限らず、植物を育てるには必須項目です。
ハウスには、わざわざ「微風」を作る機械を何機も
天井からぶら下げるところもあります。
当時は１機２〜３万くらいしました。
「微風」が当たらないと、植物は枯れちゃうんですよ。
苗を育てるに当たって、
あるとき、私は野菜になろうと思いました。
野菜の気持ちが分からなければ、
彼らに一番よい条件を整えることができないと思ったのです。
昼の一番暑い時間、ちょうど1時から２時くらいまで、
苗の横の通路にひっくり返って太陽の光りを浴びてみました。
ガラスのドアは全開。
でも、風は入ってきません。
ガラスを通して、太陽の光りが燦燦と降り注ぎ・・・。
・・・暑い・・・。
春先で、ハウスの内部の温度は２７度くらい。
湿度が高くないので、体感温度はそれほど暑さを感じません。
でも、ひっくり返って、直射日光を全身に浴びると、
これが痛いくらいの暑さです。
暑さが痛いと言うより、光りが痛いんです。
「人間と植物の最適条件は違うんだ・・・」
（当たり前か・・・）
とアホなことをしながら、私のアグリカルチャーライフは過ぎて行ったのでした。
もともとこのブログでは農業生活を書きたかったので、
これからは、農業体験も書いていくことにしました。
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山梨は、東京より２〜３℃気温が高いです。
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農家の方たちは、みんな朝早くおきて、
農作業をして、日中は冷房の効いた家の中にいました。
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人に会いません （＾＾；）
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私は、ガラス張りのハウスで野菜の苗を育てていました。
野菜の苗を育てるのって、
結構大変です。
人間だって赤ちゃんを育てるのは大変でしょ。
野菜も同じです。
一番難しいのは温度調整。
より元気で強い苗にするには、
最適温度と湿度をキープしなければなりません。
それから、あんまり知られてないけど、「そよ風」。
苗に限らず、植物を育てるには必須項目です。
ハウスには、わざわざ「微風」を作る機械を何機も
天井からぶら下げるところもあります。
当時は１機２〜３万くらいしました。
「微風」が当たらないと、植物は枯れちゃうんですよ。
苗を育てるに当たって、
あるとき、私は野菜になろうと思いました。
野菜の気持ちが分からなければ、
彼らに一番よい条件を整えることができないと思ったのです。
昼の一番暑い時間、ちょうど1時から２時くらいまで、
苗の横の通路にひっくり返って太陽の光りを浴びてみました。
ガラスのドアは全開。
でも、風は入ってきません。
ガラスを通して、太陽の光りが燦燦と降り注ぎ・・・。
・・・暑い・・・。
春先で、ハウスの内部の温度は２７度くらい。
湿度が高くないので、体感温度はそれほど暑さを感じません。
でも、ひっくり返って、直射日光を全身に浴びると、
これが痛いくらいの暑さです。
暑さが痛いと言うより、光りが痛いんです。
「人間と植物の最適条件は違うんだ・・・」
（当たり前か・・・）
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オフィシャルHPアップしました
多くの方から、
「HPはいつアップするのですか？」
というご質問を頂いておりました （＾＾；）
今朝早くにアップさせていただきました。
ちょっと見てみようかな？
という方は
こちらへ。
全部自分で作りました。
フォントをもう少し小さくすれば、
プロっぽく見えるし、
SEO対策にも良いのですが、
やはり見易さを重視 （＾＾）ｖ
もし良かったら、「お気に入りに追加」してください。
各ページの左に「お気に入りに追加」ボタンがあります。
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プロっぽく見えるし、
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やはり見易さを重視 （＾＾）ｖ
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世田谷のお宅にて小パーティー
SGアップルの方のお誘いで
世田谷のあるお宅のホームパーティーに行ってきました。
ぎょうざパーティーですよ （＾＾）ｖ
場所は、世田谷線の松原という駅。
京王線下高井戸駅から１駅です。
世田谷線に始めて乗りました。
２両編成で少しローカルムード。
ちょっとした小旅行気分を味わえました。
伺ったお宅は、駅から３分のまるでモデルハウスのような
うつくしーいおうちです。
思わず、「こんなおうちに住みたーい！」と叫んでしまいました。
奥様の手料理とおいしいワインで歓談し、
宴たけなわなところで、餃子の出番です。
餃子を焼くならプロ級という方がいて、
その方が、これまた美しい羽つきの餃子を焼いてくださいました。
これは、餃子をフライパンに入れたところ。
並べ方にもコツがあります。
マイフライパンとフタをご持参。
これでないと、美しい餃子は焼けないのです （＾＾）
そして、最後はなんと！４層のフルーツゼリー。
手作りとは思えない美しさとおいしさです。
売り物になります！
これはオマケ。
アメリカ製のお掃除ロボット。
日本で買うと８万円ほどするそうですが、
アメリカで買うと２万円ほどだそうです。
たえず動いているので、写真がぶれました（＾＾）ｖ
ロボット君は絶えず動き回り、
どこかにぶつかると方向転換をします。
たのしくて、６時間もお邪魔してしまいました。
ホストの奥様、だんな様、有難うございました。
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